纸杯蛋糕怎么用烤箱做

纸杯蛋糕怎么用烤箱做

戎雁梅 2025-10-23 看点 1 次浏览 0个评论

整理冰箱,发现了一盒黑芝麻酱,再不用就要过期了呀,赶紧做个小蛋糕,口感超级香哦 #xF49E材料#xF49E 1鸡蛋2个小点的带壳约50克个黑芝麻酱16克牛奶20克玉米油8克细砂糖16克低粉20克玉米淀粉4克 220连迷你麦芬模具,纸托直径大约是下25cm,上45cm #xF449黑芝麻酱是那种有油的 #xF449。

1玉米油牛奶搅拌至乳化筛入低筋面粉搅拌至无干面粉,加入蛋黄,搅拌至细腻面糊 2蛋清分三次加入糖,最后时加入5克玉米淀粉打发稳定蛋白打发至有小尖角状 3取三分之一蛋白霜至蛋黄糊内,翻拌混合均匀,在倒回剩下的蛋白内,从下往上翻拌均匀 4挤入模具至七八分满,进烤箱前震两下 温馨提示 1。

纸杯蛋糕怎么用烤箱做

分两次筛入低粉用蛋抽混合,再加入之前乳化的液体,搅拌混合 将面糊装入裱花袋,挤入纸托中,烤箱135度中层烤3540分钟,出炉后无需倒扣 装饰 打发淡奶油,打底的淡奶油不要打硬,将奶油抹在纸杯蛋糕表面,借助小刮刀抹出中间高的圆弧形,不是很光滑也没关系 准备甘那许,将黑巧加入淡奶油,隔水加热,待黑巧变。

纸杯蛋糕怎么用烤箱做

4 挤入纸杯后送入烤箱,135度烤25分钟转155度烤25分钟烤箱需要提前预热5 烤好取出放凉,同时将奶油打发,加橙色的色素调色6 用奶油在蛋糕上画出小狮子的,五官用黑色和白色奶油或巧克力画一下就好#xF981#xFE0F可可爱爱的小狮子纸杯蛋糕就做好啦!这次的纸杯蛋糕是用红柚四季春做的!所以吃起来会带着一丝四季春茶。

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