怎样炖大骨头萝卜鲜嫩好吃(滋润一秋的萝卜骨头汤)

怎样炖大骨头萝卜鲜嫩好吃(滋润一秋的萝卜骨头汤)

板澎 2025-10-02 最新 3 次浏览 0个评论

萝卜骨头汤秋季最适合食用,润燥鲜美营养。

·这是买的腔骨,剁好以后泡在冷水里,加入食盐和白醋浸泡一会。泡好以后洗净,多清洗两遍,直到水变得清澈为止。

·洗干净以后放在锅里面,加入清水,放入葱、姜,再放入白酒,盖上锅盖进行焯水。

·锅开以后把浮沫撇去,再焯烫两三分钟,把骨头捞出来,用温水清洗一遍,清洗干净。

滋润一秋的萝卜骨头汤,美味又营养!

·又准备了五指毛桃、地参、虫草参和陈皮。

·另一个锅水烧开,把洗好的骨头放在里面,加入准备好的辅料,盖上锅盖。

·这个时间把准备好的白萝卜去皮,去掉头尾,切成小块,切好以后放一边备用。

滋润一秋的萝卜骨头汤,美味又营养!

·这锅煮的差不多了,我煮的多一点,盛一部分放在小锅里,再放入白萝卜,加入食盐、胡椒粉、松茸鲜,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖至萝卜软烂就可以盛出来。

·撒上小葱花,再滴上一点芝麻香油就可以美美享用了。

喜欢的做做试试,关注我定时更新作品。秋季润燥佳品。

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