本文目录一览：

• 1、梨冰糖止咳化痰做法
• 2、冰糖炖雪梨的做法

梨冰糖止咳化痰做法

冰糖雪梨止咳化痰的具体做法如下：材料准备选择新鲜雪梨1个（表皮光滑、无腐烂）、冰糖适量（根据雪梨甜度调整，建议10-20克）、清水500毫升左右。制作步骤处理雪梨：将雪梨洗净后去皮，从顶部约1/5处切开作为“盖子”，用勺子或小刀挖去果核，保留完整梨身备用。若追求便捷，也可直接去皮去核后切块。

最终，把吸附力倒入用文火渐渐地开展熬煮，熬煮时间控制在二十分钟上下，一直到嗅到有较为浓厚的梨子味儿情况下，试着搅拌料汁，此刻你能发觉液汁较为浓稠还非常细嫩，那样的状况下将其起锅就可以了。

冰糖雪梨止咳化痰的制作方法如下：准备材料：选择一个新鲜的雪梨，适量的冰糖以及清水。处理雪梨：将雪梨洗净后去皮去核，切成小块或片状。如果选择整个雪梨不切块，确保去掉梨核。烹饪：方法一：在锅中加入适量的水，放入切好的雪梨和冰糖，大火煮开后转小火煮15-20分钟，直到雪梨软烂。

材料：2个雪梨 60克冰糖 适量的水 步骤：将雪梨洗净，去皮和去核，切成小块。在锅中加入适量的水，将雪梨块放入锅中。加入冰糖，搅拌均匀。将锅放在火上，煮沸后转小火炖煮约30分钟至雪梨变软烂。关火后，让汤稍微冷却一下，然后将其倒入碗中即可食用。

在平常自身熬梨汤的情况下最好是不必把梨皮除掉，由于梨皮中带有的营养成分是很方式的，并且添加老冰糖之后能够 有化痰止咳的功效，针对预防流感也是一种很非常好的挑选。冰糖梨水在维护肺脏上作用显著。

冰糖炖雪梨的做法

准备配料：一般需要准备好两个雪梨，然后适量的冰糖，还可以准备一些木瓜、红枣等。选择炖煮的方法：首先就要把雪梨的核掏空，放入红枣、枸杞以及适当的冰糖，然后放在火上隔水蒸。使用养生壶：如把所有的材料放在养生壶中，加入适当的水，插上电，等到冰糖雪梨水煮好以后就会自动跳闸。

我认为方法如下：准备原料，把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子，用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，雪梨放入碗中，冰糖放入梨盅内，将梨上1/3部分盖回去，插上2-3根牙签固定，大火蒸10分钟转小火慢炖1小时，关火后焖5分钟即可。

元元生活小知识 2023-11-25 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 雪梨炖冰糖止咳的做法如下：雪梨洗净去皮，切去顶部，挖出雪梨核。锅中加入适量水，快开时，将冰糖放进去，小火加热。冰糖化完后，梨块放进去。大火煮开改为小火熬煮15分钟即可。