各位孕期的宝妈们，还在为每天吃什么发愁吗？既想满足味蕾，又要保证营养，可太难啦！别担心，今天就给大家带来 5 道超适合孕期的家常菜，做法简单，营养还丰富，快收藏起来试试～

蜜烧红薯：甜蜜又滋养

食材准备

红心红薯 500 克、红枣 50 克、蜂蜜 100 克、冰糖 50 克、植物油（约耗 50 克）。

做法步骤红薯洗净，先切成长方形，再分别削成鸽蛋形。红枣洗净去核，切成碎末。炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅留底油置旺火上，加入清水 300 克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮 5 分钟，盛入盘内即可。营养亮点

这道菜晶亮红润，甜软香郁。红薯富含膳食纤维等营养，红枣能补气血，很适合妊娠期、哺乳期的宝妈，吃起来甜蜜又滋养～

肉丝海带：鲜辣又营养

食材准备

瘦肉 150 克、水发海带 150 克、冬笋 50 克、红辣椒 1 个，花生油、酱油、精盐、味精、醋、白糖、姜各适量。

做法步骤海带洗净切丝，放入开水锅内烫透捞出，控净水装入盘中。肉洗净切丝；冬笋洗净切丝，放入开水内烫一下，捞出控净水放在盘内；姜洗净切丝，放在盘内，再加入精盐、味精、醋、白糖。炒锅置火上，倒入花生油，油热冒烟时，将肉丝放入，迅速炒散，见肉丝变色时，加入酱油，翻炒几下，盛入盘中。辣椒去蒂、籽，洗净切成丝。将炒锅置于火上，倒入花生油，油热后，放入辣椒丝，炸出辣味，倒入盘中。将肉丝、海带丝、冬笋丝、姜丝、辣椒丝放入大碗中拌匀，装盘即可。营养亮点

此菜酸辣鲜香，动物性优质蛋白质、钙、磷、铁、碘、钾含量丰富，还有多种维生素，能为孕期的宝妈补充多样营养，助力母婴健康～

香椿拌豆腐：清爽又养身

食材准备

豆腐 300 克、香椿 100 克、香油 10 克、精盐适量。

做法步骤豆腐用开水烫一下，切成小方丁，放入大碗内。香椿洗净，用开水烫一下，切成末，放在豆腐上面。食用时，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。营养亮点

香椿拌豆腐味甘微寒，能补脾益胃、清热解毒、利小便，很适合怀孕早期的宝妈食用，口感清爽，吃着没负担～

炒腰花：脆嫩又补肾

食材准备

猪腰 100 克、荸荠肉 50 克，酱油、料酒、醋、糖、姜末、葱花、蒜蓉、胡椒粉、高汤、水淀粉、花生油各适量。

做法步骤将猪腰外膜剥去，切成两半，剔去臊筋洗净，用刀切成麦穗花纹小块，放入盐水中浸泡去臊味，捞出控干水分，用水淀粉拌匀。荸荠去皮洗净，切片。炒锅置火上，放入花生油烧至八成热，放入拌好的腰花，炸 3 分钟捞出控油。原锅留油少许，放入葱花、姜末、蒜蓉，炝锅，随即下腰花、荸荠、料酒、醋、酱油、糖、胡椒粉，略炒几下，放入高汤、水淀粉勾芡，颠翻几下，出锅即可。营养亮点

猪腰味甘、咸，性平，能补肾气、利水，作用缓和。这道菜脆嫩适中，富含蛋白质、维生素、磷、钙、铁等营养元素，给孕期宝妈补补～

金针三丝：鲜美又益智

食材准备

金针（黄花菜）100 克、鸡脯肉 200 克、韭菜 50 克，熟猪油、精盐、味精、香油、酱油各适量。

做法步骤将金针用沸水泡发，去老蒂头，用清水洗净，切成段。鸡脯肉洗一下，切丝，放入沸水锅中汆熟。韭菜择去杂质，清水洗净，放入沸水锅中烫熟。把三种料放入盆内，加上熟猪油、精盐、味精、酱油拌匀，最后淋上香油即可。营养亮点

这道菜含有不饱和脂肪酸、钙、蛋白质、维生素 C、钙、磷等多种营养素，是孕妇健身、胎儿益智的上品，鲜美可口，宝妈们别错过～

孕期饮食很关键，既要吃得好，又要吃得对。这 5 道菜食材常见，做法也不难，宝妈们可以换着花样做起来，让孕期饮食丰富又健康～