糯米粉200克，牛奶170克，白糖10克，红枣100克 做法红枣去核剪碎，随便剪剪，块块条条都可以，放入糯米粉和糖，如果不太吃甜的可以不放糖了，红枣挺甜的，一点点加入牛奶或者水，我这里大概170克 搅拌成这种，大部分成团还有部分干粉时下手开始揉，把干粉揉进去，如果不想让它摊成一张大饼秘诀就是面团要够干揉成这种。

做法1糯米粉#x2795面粉#x2795温开水搅拌均匀 揉成面团用温开水 面团会揉的更软趁热乎搓成长条分成小剂子2红糖馅红糖#x2795芝麻#x2795面粉搅拌均匀3小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅，虎口收紧 直接用手按成薄一点的饼胚4小火慢煎 表面刷油保湿 可以盖上盖子闷煎至两面金黄明显鼓起来就可以出。

白糖粿是一种传统年糕，汉族传统农历年春节应时米食茶茶小的时候妈妈平时也会做，给我们姐弟当零嘴吃环绕在妈妈身边，看着刚出锅的白糖粿，我俩的口水都要留下来了现在离家远了，还是超怀念那个味道话不多说，白糖粿肉具体做法如下 一用料 糯米粉 500克，开水 250克，白砂糖 5勺，花生 150克，黑芝麻 少。