本文目录一览：

• 1、怎么样炒白萝卜炒得好吃?
• 2、酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方
• 3、白萝卜炒着吃的做法

怎么样炒白萝卜炒得好吃?

第1步、萝卜洗净，从中间切开，切成薄片。 第2步、锅中加水煮沸，放入萝卜，焯至断生。 第3步、焯好的萝卜捞出备用。 第4步、炒锅放少许油烧热，放入焯过的萝卜。 第5步、放入适量的味极鲜。 第6步、加少许开水。 第7步、放少许鸡汁和盐。 第8步、待萝卜炖至软烂，放入青蒜。

Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 展开全部 白萝卜和海米一起炒好吃，白萝卜洗净，擦成丝。葱切碎末，葱白葱叶分开。锅中放油，放入一把海米和葱白碎炒香。放入白萝卜丝翻炒。放入适量的生抽和耗油，翻炒入味。萝卜丝变软的时候，放入葱叶碎。

白萝卜炒肉是好吃又制作方便的一道菜，我和我的家人都非常喜欢这道菜。 白萝卜炒肉的具体用料和制作步骤如下： 原料： 白萝卜、猪肉、蒜、葱、姜、油、盐 制作步骤： 第1步、白萝卜去皮切好，切条炒的时候容易翻炒均匀，切片容易粘一起。 第2步、准备葱姜蒜。

虾炒白萝卜的常见做法； 主料；白萝卜半根100克，大虾一斤。 辅料；小葱20克，姜15克。 调料；盐一勺，胡椒粉一勺，糖5克，生抽30克，料酒一勺，花椒5克。 制作步骤； 首先把一根白萝卜洗净切半个然后切块再切丝后泡水里去除萝卜异味。 锅里放水烧开放入萝卜丝烫一下。 烫好的萝卜丝经过冷热冷三次焯水。

大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法，那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法，大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。 清炒白萝卜丝 原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱 做法： 白萝卜一根刨成丝。

酱萝卜怎么腌制又脆又好吃配方

1、将白萝卜清洗干净后（可以削皮），用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。

2、腌制 将萝卜与酱料充分拌匀，淋上芝麻油，撒白芝麻。 装入密封容器，冷藏腌制至少4小时（隔夜更入味）。关键点萝卜预处理：盐腌后挤干水分，口感更脆且易吸收酱味。酱料比例：大酱是核心，其他调料可根据口味微调，但不宜过咸。保存：冷藏可放1周，随吃随取。

3、步骤 处理萝卜清洗：萝卜洗净，无需去皮（皮更脆韧），两头切掉。切条：先切厚片（约1厘米），再切成长条（长约5厘米，宽1厘米）。 杀水去涩萝卜条铺在干净容器中，分层撒盐（盐分次撒匀），用手翻拌使盐均匀渗透。压重物（如盘子+水碗）腌制6-8小时，萝卜会出水变软，倒掉盐水。

4、制作步骤： 处理萝卜将白萝卜洗净，无需去皮（皮更脆），切成1厘米粗的条或薄片（根据喜好）。撒盐（50克）拌匀，静置2小时以上，杀出水分并去除辛辣味。挤干萝卜条，用凉开水冲洗一遍，再彻底沥干或用纱布包住拧干。

白萝卜炒着吃的做法

萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用 萝个丝加入沸水锅中过一下捞出。 花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。 炒白萝卜 原料：白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水。

小葱洗干净切段。 生姜切丝，蒜切末。 白萝卜洗净。 去除顶部的萝卜缨，切丝。 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。 下萝卜丝。 大火翻炒1分钟，炒出萝卜丝的水分。 加生抽、盐、鸡精调味，放葱段翻炒均匀。 出锅。

萝卜炒着吃的做法有以下几种：芝麻炒白萝卜 做法：先将油烧热，然后放入芝麻翻炒至出香味。接着放入切好的白萝卜片或块，翻炒均匀。加入适量的盐和胡椒粉调味，炒至萝卜达到九成熟即可出锅。辣炒萝卜 做法：将白萝卜切成细丝。

热锅倒油，油温六成热时放入干辣椒和蒜片，中小火煸至蒜片微黄、辣椒出香味。转大火，倒入萝卜丝快速翻炒1分钟至萝卜丝变半透明。调味收汁：淋入调好的酱汁，保持大火翻炒约30秒，让萝卜丝均匀裹上酱汁。尝味后根据需求补少许盐（注意之前已用盐腌过）。出锅：关火撒葱花，利用余温翻匀即可装盘。