第三道菜是茴香豆，这是一道典型的绍兴小食将干蚕豆煮熟后，加入茴香桂皮和食盐或酱油，再用文火慢煮，使调味品渗透至豆肉中茴香豆能够温暖胃部，缓解胃寒引起的胃痛在选择零食时，应尽量选择养胃暖胃的食品，避免食用过于刺激的食物最后一道菜是莲子红枣羹，只需将莲子和红枣放入水中慢慢。

羊肉山药煲食材羊肉700克山药300克八角3克桂皮5克香叶3克红枣姜片料酒适量做法羊肉切块，山药去皮切块，与香料盐料酒一同入锅，加水至食材等高大火煮沸后转小火煮1小时功效羊肉温中健脾，山药补脾养胃，适合冬季虚寒体质栗子牛腩煲食材栗子400克牛腩600克八角5。