本文目录一览：

• 1、保定美食排行榜前十名
• 2、河北保定各区县最有名的十大美食!
• 3、保定十大名菜
• 4、保定必买的十大特产
• 5、保定十大必吃小馆子
• 6、河北保定各区县最有名的十大美食

保定美食排行榜前十名

1、不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。涞源煎饼 涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。以上是小编对保定出名好吃的排行榜前十名的介绍，希望对你有帮助。

2、鸡里蹦 特色：选用散养柴鸡与鲜活青虾同炒，咸鲜微甜，因食材下锅时鸡蹦虾跳得名。传说康熙帝品尝后赐名。小吃&甜食类 槐茂酱菜 百年工艺：创立于1671年，采用保定本地四根秋黄瓜、紫皮大蒜等，经传统甜面酱腌制。什锦酱菜曾为宫廷贡品。搭配：本地人早餐佐粥，或夹火烧食用。

3、保定，这座位于河北省中部的文化名城，拥有着丰富的美食文化。以下是备受赞誉的保定美食排行榜前十名。 驴肉火烧：这道历史悠久的保定名吃，以其卓越的口感和丰富的营养价值著称。精选的驴肉与香脆的面皮相结合，淋上特制的肉卤，风味独特，令人回味无穷。

4、白运章包子：白运章包子皮薄馅多，口感极佳，是保定传统的小吃之一。 定州焖子：定州焖子口感香滑，既不肥也不腻，是当地非常有名的一道美食。 曲阳烧饼知瞎：曲阳烧饼的制作工艺独特，采用火炉烧缸的方法，味道独特。 督亢面：督亢面枝蔽源自河北保定涿州，是一种传统名吃，历史悠久。

5、保定出名且营养丰富的美食排行榜前十名如下：驴肉火烧：特色：源自保定及沧州的传统小吃，圆形火烧搭配美味的驴肉，营养丰富。营养价值：驴肉高蛋白、低脂肪，有助于补充人体所需蛋白质。牛肉罩饼：特色：历史悠久的保定特色小吃，将烙好的饼切片，加入牛肉和牛肉汤，香气扑鼻。

6、保定，位于河北省中部，是一座历史悠久的文化名城。这里的美食种类繁多，口味独特，深受人们喜爱。下面就为大家盘点一下保定美食排行榜前十名。 驴肉火烧：保定驴肉火烧是一道具有悠久历史的传统名吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。

河北保定各区县最有名的十大美食!

驴肉火烧——保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。焦烙炸——是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后，再加入各种调料在锅中翻炒即可，吃起来外酥里嫩。涞源粘糕——是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。

闫家驴肉老店 闫家驴肉老店是保定有名的驴肉火烧店，始创于1983年。其驴肉火烧非常正宗，被赞誉为“河北餐饮名店”。除了驴肉火烧，还有驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘等特色美食。树下时尚餐厅 树下时尚餐厅是保定一家主打创意中国菜的现代时尚创意餐厅，菜品种类繁多，口味独特。

刘伶醉：产自中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司，始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，是中国最早的蒸馏酒发源地之一。高碑店豆腐丝：高碑店豆腐丝采用优质大豆制作，口感细腻，营养丰富，是保定地区的特色美食。

保定作为河北的历史文化名城，美食以北方风味为主，既有扎实的民间小吃，也有独具特色的地方菜肴。以下是值得尝试的代表性美食： 驴肉火烧（保定标志性小吃）特点：外皮是现烤的酥脆火烧，夹入热腾腾的卤驴肉，肉质细腻不柴，可加焖子或板肠增添风味。推荐吃法：趁热吃，搭配小米粥或保定面酱。

保定十大名菜

1、保定十大名菜包括：驴肉火烧：简介：保定传统名吃，以驴肉为主料，搭配火烧食用，口感鲜美，营养丰富。白洋淀炖鱼：简介：选用白洋淀特产的鱼类，经过精心炖制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有浓厚的地方特色。牛肉罩饼：简介：以牛肉和烙饼为主要原料，牛肉炖得软烂入味，与烙饼搭配食用，口感独特。

2、**驴肉火烧**：驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，也是保定最具代表性的美食之一。它以驴肉为主要材料，将熟驴肉夹在火烧中，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，口感层次丰富。无论是早餐、午餐还是晚餐，驴肉火烧都是保定人餐桌上的常客。

3、保定炖菜：保定炖菜是保定地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名。主要原料有猪肉、鸡肉、鸭肉等，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。 保定炸酱面：保定炸酱面是保定地区的一种特色面食，以其独特的炸酱和面条口感而受到人们的喜爱。炸酱面的制作工艺独特，面条筋道，炸酱醇厚。

4、**驴肉火烧**：被誉为“中国地域十大名小吃”之一，是华北地区极为流行的传统小吃。起源于保定、河间一带，经过不断的发展与推广，如今已成为享誉全国的地方名吃。其特点是外皮酥脆，内里夹着肥而不腻的驴肉，味道醇厚，回味无穷。

保定必买的十大特产

**定州鸭梨**：定州鸭梨是保定的特产水果之一。这种鸭梨个大、皮薄、汁多，味道甜美，是秋季解渴消暑的佳果。 **白洋淀松花蛋**：白洋淀松花蛋是保定的特产美食之一。这种松花蛋以白洋淀特有的水质和传统工艺制作而成，色泽鲜艳、口感细腻、味道鲜美。 **祁菊花茶**：祁菊花茶是保定的特产茶饮料。

保定必买的十大特产包括：驴肉火烧、白运章包子、槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、曲阳石雕、易水砚、雄州黑陶、涞源核桃、满城草莓、定州鸭梨。 驴肉火烧 保定的驴肉火烧是当地最具代表性的美食，外酥里嫩，肉质鲜美。推荐到“老驴头”或“闫家驴肉老店”品尝，搭配一碗小米粥更地道。

以下为适合送人的保定特产一览表：食品类：驴肉火烧（真空包装）：保定“名片级”美食，驴肉细嫩不柴，火烧酥脆，真空包装方便携带。可选择闫家驴肉老店的产品。槐茂酱菜：百年老字号，用甜面酱腌制，酱香浓郁，什锦菜、酱黄瓜都值得推荐，认准“槐茂”商标。

保定铁球：又名健身球，相传起源于北宋，有着悠久历史。最初是宫廷贵族的玩赏之物，后逐渐流传到民间。它不仅能作为观赏摆件，还可用来锻炼手部和臂部肌肉，有舒筋活血的功效，适合送给长辈或长期伏案工作的人。

保定必买的八大特产分别是驴肉火烧、槐茂酱菜、保定面酱、白洋淀松花蛋、易水砚、保定铁球、高碑店豆腐丝和唐县大枣。驴肉火烧：作为保定标志性美食，火烧酥脆，驴肉用20余种调料炖煮，肥而不腻，还有补血补虚的保健功效，是华北经典小吃。

现代创新加入太行山矿物颜料，烧制温度达1300℃。选购建议：驴肉火烧建议现买现吃；酱菜需认准槐茂老字号；瓷器购买时可观察底款曲阳定窑或雄州黑陶防伪标记。这些特产在保定市区各大老字号店铺（如万宝堂、直隶安家罩饼）均可购得，部分产品如定瓷在曲阳设有非遗工坊体验购买。

保定十大必吃小馆子

王记定兴炖菜馆 推荐理由：主打保定传统炖菜，分量实在，口味偏酱香浓醇，适合家庭聚餐。环境朴素但菜量惊人，本地人请客常去。必点菜：白菜豆腐炖粉条、红烧带鱼、小鸡炖蘑菇（贴饼子配着吃）地址：定兴县通兴东路（县医院附近）小贴士：炖菜偏咸香，可搭配米饭或玉米饼，人均30-40元。

在保定，老天马炸串是一个颇具人气的小吃摊，虽然它并非高档餐厅，却因其独特的美味吸引了众多食客。这家炸串摊有着15年的悠久历史，如今已经发展成为在保定拥有九家连锁店的知名品牌。人们常常在这家小吃摊前排队等候，享受着它的美味，这也成为了一种独特的城市文化现象。

除了这些，还有一家小而美的烤肉店，位于保定一中的北侧，店面不大，但生意火爆，烤肉新鲜美味，性价比很高。另外，步行几分钟就能到一家小馆子，这家馆子的炒菜非常地道，每道菜都让人回味无穷。对于追求新鲜口感的食客来说，这家店的凉菜也非常值得一试。

老馆子，在北唐胡同里面，都是些老保定的菜。价格便宜。 第一次吃水蝎子（即蜻蜓的幼虫）就是在这里。 ps：北唐胡同往里面走，有一家东北菜馆做的酸菜白肉十分好吃。 回民街的馅饼： 位于回民街的中部。门口有一个大煎锅。 牛羊肉加大葱馅儿的，用油（或者煎的）炸成。

河北保定各区县最有名的十大美食

保定市各区县最有名的十大美食如下： 安国药膳 安国药膳是保定安国地区的特色，将食物与药物结合，经过烹调制作成的菜、饭、羹汤，具有滋补、防病祛病等多种功效。 牛肉罩饼 牛肉罩饼是保定特色传统名小吃，色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，是历任知府招待宾客的美食。

河北保定各区县最有名的十大美食包括：安国药膳 特色：食物与药物并用，分为滋补类、防病祛病类、护肤养容类等上百个品种，既可治病，又可强身防病。牛肉罩饼 特色：色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，是保定特色传统名小吃。

河北包子是河北风味小吃之一，“馒头之有馅者，北人调之包子”，包子是一种古老的传统面食，河北人民却把它做出了特色。河北包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名，保定白运包子曾在全国大中城市包子质量评比中，与天津狗不理包子双双夺魁。

河北保定各区县最有名的十大美食：保定驴肉火烧、保定手掰肠、焖子、保定烙炸、高碑店豆腐丝、白运章包子、骨渣丸子、螺丝豆腐、白肉火烧、曲阳烧饼。

北斗星小放牛（河北菜连锁）推荐菜：神仙鸡（外酥里嫩）、白洋淀石锅嘎鱼。特点：环境干净，适合家庭聚餐，人均实惠。 老街坊餐厅（家常味道）必点：骨渣丸子（肉香扎实）、鱼香肉丝（老保定做法）。地址：竞秀区朝阳南大街。

清河的莲花酥是以鸡蛋、面粉、豆沙为主料，经过烤制而成，呈金黄色，外脆内软。这种小吃外形像一朵花儿，品尝起来酥脆可口，口感十分不错。除了豆沙味道，还有莲蓉、芝麻、红糖等多种口味供选择，受到了众多旅游人士的青睐。在徐水，牛肉饼成为许多游客心中的美食佳肴。