曲曲菜的功效与作用1 防治贫血曲曲菜含有丰富的胡萝卜素维生素C以及钾盐钙盐等，这些成分有助于预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育2 杀菌消炎苦菜中的蒲公英甾醇胆碱等成分具有较强杀菌作用，特别是对金黄色葡萄球菌耐药菌株溶血性链球菌等有显著效果，同时也对肺炎。

蒸好后可以搭配醋蒜泥食用曲曲菜的营养价值曲曲菜作为一种健康野菜，含有丰富的胡萝卜素维生素C以及钾盐钙盐等营养成分它具有增强人体免疫力补钙补铁提高脑细胞活性清热解毒凉血利湿等功效此外，曲曲菜还能加快体血红细胞的再生，对白血病有很明显的预防和抑制功效食用野菜的注意事项吃。

3 该植物含有多种有益成分，具有抗菌降血压降胆固醇抗肿瘤和保肝的效用4 苣荬菜的医疗应用广泛，可以治疗多种疾病，如咽喉肿痛疮疖肿毒痔疮急性菌痢肠炎肺结核急性阑尾炎等5 它还能用于止血，对吐血衄血咯血尿血便血崩漏等症状有一定的疗效6 内服时，苣荬菜的。