12种枣花馒头做法大全

12种枣花馒头做法大全

从嘉平 2025-10-06 科技 2 次浏览 0个评论

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枣花馒头的各种做法(简单易学,口感绝佳)

1、准备好所需原料:面粉、枣花、酵母、水、糖等;将面粉、酵母、糖、水等混合在一起,揉成面团;将枣花洗净后放入面团中,揉匀;将面团擀成薄片,切成长条状;将长条状的面团卷成圆形,放在烤盘上,静置10分钟;将烤盘放入烤箱中,烤15分钟即可。

12种枣花馒头做法大全
(图片来源网络,侵删)

2、将面团擀成薄片,铺上红枣碎,卷起来切段,做成酥脆枣花馒头生坯。 将生坯放入烤箱中,用180℃烤制15 - 20分钟,直到表面金黄酥脆即可。这种枣花馒头口感酥脆,别有一番风味。 冷冻保存枣花馒头 材料:制作好的枣花馒头若干。 步骤 按照上述任意一种方法制作好枣花馒头并蒸熟。

3、将做好的枣花馒头放入蒸锅中,凉水上锅,水开后蒸15分钟,关火焖几分钟即可出锅。改良款小枣花馒头 材料准备:中筋面粉、牛奶、酵母、赤藓糖醇(或白砂糖)、红枣适量。做法步骤:将中筋面粉、牛奶、酵母和赤藓糖醇倒入厨师机的桶中,低速搅拌均匀后开中速揉成光滑面团,发酵至两倍大。

4、枣花馒头是一种将新鲜红枣与面团结合的传统中式面点,不仅色泽诱人,而且营养价值高,口感独特。

5、枣花馒头的做法如下:准备材料 面粉:适量(根据制作数量调整)酵母:适量(一般为面粉量的1%左右)白砂糖:适量(可选,用于促进酵母发酵,提升口感)水:适量(用于和面)红枣:若干(用于装饰)和面与发酵 和面:将面粉、酵母、白砂糖(如使用)混合均匀,逐步加入水,揉成光滑的面团。

枣花馒头的各种做法

1、做法:将面团揉好后,擀成圆形皮,放上红枣,折叠成花形,醒发后蒸制。另一种枣花馒头 做法:将面团揉成长条,切段,擀成椭圆形皮,放上红枣,卷起并捏成花瓣状,醒发后蒸制。夹心枣花馒头 做法:将面团揉好后,擀成皮,放上馅料,包起来并捏成花瓣形状,醒发后蒸制。

2、将面团擀成薄片,铺上红枣碎,卷起来切段,做成酥脆枣花馒头生坯。 将生坯放入烤箱中,用180℃烤制15 - 20分钟,直到表面金黄酥脆即可。这种枣花馒头口感酥脆,别有一番风味。 冷冻保存枣花馒头 材料:制作好的枣花馒头若干。 步骤 按照上述任意一种方法制作好枣花馒头并蒸熟。

3、枣花馒头的各种做法:经典枣花馒头 材料准备:发面面团、红枣适量。制作步骤:面团塑形:取发面面团每个约30公克,搓成圆形。穿洞放枣:用竹筷在面团边缘穿3~4个小洞,轻轻放入红枣,确保红枣稳固。静置松弛:将制作好的馒头静置松弛15分钟,让面团进一步发酵。

4、将做好的枣花馒头放入蒸锅中,凉水上锅,水开后蒸15分钟,关火焖几分钟即可出锅。改良款小枣花馒头 材料准备:中筋面粉、牛奶、酵母、赤藓糖醇(或白砂糖)、红枣适量。做法步骤:将中筋面粉、牛奶、酵母和赤藓糖醇倒入厨师机的桶中,低速搅拌均匀后开中速揉成光滑面团,发酵至两倍大。

5、枣花馒头的各种做法主要包括以下步骤:基础枣花馒头做法 准备面团:首先,取发好的面团,每个约30克,搓成圆形备用。发面过程需要注意酵母的比例、温度和湿度,以确保面团发酵良好。制作枣花形状:用竹筷在面团边缘穿3~4个小洞,注意力度要适中,避免面团破裂。

6、蒸枣花馒头的做法主要有以下几种:方法一: 用料:馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。 步骤: 将自发粉开袋,倒入温水和面,直至面团软硬适中。 将面团移至面板,揉光滑后分成10份小剂子。 取一份擀成牛舌状,对折后从一端卷起,用筷子夹出均匀的凹痕,中间加入一颗红枣。

枣馒头的8种花式

枣花馒头的花样做法主要包括花蝴蝶、寿虫、刺猬等多种样式,以下是具体的制作步骤:准备面团 首先,使用冷水和面,将面粉与水混合均匀后,揉成光滑的面团。之后,将面团放置在温暖的地方进行醒发,静置一段时间,让面团充分发酵。揉面整形 面团醒发好后,放置在面板上,继续揉面约20分钟,使面团更加柔软有弹性。

枣花馒头的做法花样来啦,快来学学怎么做出这美味的面食吧!准备材料:面粉500克,这可是馒头的基础哦!红糖50克,加点甜度,让馒头更诱人。去核红枣丝100克,这可是枣花馒头的灵魂,满满的枣香。酵母4-5克,让面团蓬松起来的小秘密。

制作步骤: 将酵母放入面粉中,加入白糖和适量的水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。 将面团搓成长条,切成小块,擀成薄片,放上枣泥,将四周捏紧,搓成球状。 将球形面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

枣花馒头。用料:馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。做法:(1)准备好所有食材。(2)自发粉开袋,用多少取多少。(3)倒入温水和面。(4)面团和好,软硬适中。(5)移至面板,再次揉光滑。(6)分成10份小剂子。(7)取一份擀成牛舌状。(8)对折。(9)从一端卷起。

对于“花蝴蝶”的造型,可以将长条的两端分别向中间卷起,形成蝴蝶的翅膀。然后将两边对起来,中间切断,用筷子的边缘轻轻向中间挤压,就能形成蝴蝶的生动形象。此外,还可以尝试制作“寿虫”造型,将长条盘成蛇状,用剪刀剪出鳞片的效果,增添一份趣味。另一种创意是制作“刺猬”形状。

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