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凉粉捞是一道经典的川菜小吃,以酸辣爽口清凉解暑著称最正宗的做法讲究粉条筋道调料层次丰富,以下是传统家庭做法材料准备主料红薯淀粉200克或专用凉粉粉清水1000毫升 调料油泼辣子3勺辣椒面+菜籽油现泼 保宁醋2勺或陈醋...