食用碱和小苏打的区别有哪些

食用碱和食用小苏打主要有以下区别一分子式与化学性质不同 食用碱化学名为碳酸钠，化学式Na#8322CO#8323它是一种强碱弱酸盐，在水溶液中呈碱性，且碱性较强食用小苏打化学名为碳酸氢钠，化学式NaHCO#8323它...

阅读全文 盛冰夏 1 次浏览 2025-10-27 科技