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可以在花甲表面撒上一些葱花或者香菜,增加香味和颜色这就是制作爆炒花甲的全部步骤了注意火候,一般只需要一两分钟就可以炒好,太长时间会让花甲变得硬邦邦的另外,根据个人口味可以适当调整豆瓣酱酱油盐和糖的用量爆炒花甲是一道非...